![\"\"](\"https:\/\/blogg.lnu.se\/iot-lab\/wp-content\/blogs.dir\/232\/files\/sites\/232\/2023\/09\/1000002016-scaled.jpg\")
<\/p>\nI dagens v\u00e4rld \u00e4r anv\u00e4ndningen av smarta teknikl\u00f6sningar inte bara f\u00f6r tekniska startups eller stora f\u00f6retag, utan tekniken kan gynna alla branscher, inklusive traditionella som osttillverkning. Ett exempel \u00e4r v\u00e5rt arbete tillsammans med \u00d6lands K\u00f6ksmejeri.<\/p>\n
\u00d6lands K\u00f6ksmejeri \u00e4r ett f\u00f6retag med en fantastisk specialitet – att tillverka ost, och vad de siktar p\u00e5 \u00e4r att automatisera sin process med Internet of Things (IoT) teknik. Fr\u00e5n att schemal\u00e4gga past\u00f6riseringsprocessen under perioder d\u00e4r elkostnaderna \u00e4r l\u00e5ga, programmering av olika ostrecept, till att l\u00e4gga till larm i ostkaret f\u00f6r att \u00f6vervaka avg\u00f6rande parametrar som temperatur, tid och pH. Det \u00e4r h\u00e4r vi fr\u00e5n IoT-labbet kliver in.<\/p>\n
Nyligen gav vi oss ut p\u00e5 ett arbetsbes\u00f6k p\u00e5 \u00d6lands K\u00f6ksmejeri. Huvudavsikten med bes\u00f6ket var att unders\u00f6ka den nuvarande inkopplingen av det befintliga systemet. Detta grundarbete kommer att g\u00f6ra det l\u00e4ttare att koppla ihop v\u00e5r prototyp under v\u00e5rt n\u00e4sta bes\u00f6k och p\u00e5b\u00f6rja automatiseringsprocessen.<\/p>\n
<\/p>\n
Kort sagt s\u00e5 jobbar vi p\u00e5 att g\u00f6ra osttillverkning enklare och mer kostnadseffektiv. En fantastisk blandning av tradition och teknik, eller?<\/p>\n
H\u00e5ll utkik p\u00e5 bloggen f\u00f6r mer information om projektet. N\u00e4sta inl\u00e4gg kommer att dyka lite djupare in i projektdetaljerna!<\/p>\n